"DESCUBRE UN CAMINO DE CRECIMIENTO PERSONAL A TRAVÉS DE LA COCINA VIVA"
¿QUÉ ES LA ALIMENTACIÓN VIVA?
La alimentación viva es aquella que te aporta energía vital.
Los alimentos del reino vegetal en su estado más puro, es decir, lo más cercano posible a como la naturaleza nos los entrega, son los óptimos para nuestro organismo, ya que gracias a su elevado contenido en enzimas, minerales y oligoelementos absorbemos su energía en las mejores condiciones y con el mínimo gasto en su digestión y metabolización. Así, una dieta viva está basada en: vegetales crudos, frutas, semillas germinadas y brotadas, frutos secos algas, raíces, aceites saludables, especias… También, en algunos casos usamos técnicas ancestrales y procesos naturales que nos ayudan a obtener los nutrientes y la vida de los alimentos, e incluso a incrementarlos, o a conservarlos por un largo tiempo.
Pero la Alimentación Viva va más allá de ser una forma más saludable de alimentarse; se trata de incorporar una nueva manera de ver y vivir la vida en la que comprendemos el proceso que va desde la tierra, o el mar, hasta nuestro plato, y reconectamos de nuevo con nuestra esencia, esa sabiduría interna que nos guía como seres humanos únicos y capaces de autogestionarnos, y también como colectivo responsable de las acciones que afectan a nuestro planeta.
¿CÓMO INTRODUCIR ALIMENTOS VIVOS Y SALUDABLES EN TU DÍA A DÍA?
Pensarás ahora que lo ideal será comer a base de ensaladas; y sí, agrandamos la ensalada, pero también jugamos con los ingredientes para transformarlos en un universo de suculentas preparaciones, que responden a nuestra cultura social y sacian nuestras emociones y nuestros deseos.
Y aquí es donde entran algunas técnicas de cocina viva como la deshidratación, la elaboración de dulces saludables, los lácteos a partir de frutos secos y semillas, los fermentos y un sin fin de creaciones con las que no solo seguirás aportando Vida a tu vida, sino que además disfrutarás la gastronomía desde su lado más placentero y creativo. ¿Te gustaría tener las herramientas para nutrirte y divertirte?
Aprende a cocinar de forma saludable, consciente y placentera con Espiritual Chef y conviértete en soberano de tu alimentación
¿QUÉ TE PROPONEMOS?
14 cursos monográficos totalmente online con los que no solo profundizarás en las diferentes técnicas del Raw Food, sino que conocerás y experimentarás los múltiples beneficios para tu salud de este tipo de alimentación y descubrirás todo un universo de deliciosas posibilidades que compartir con los tuyos. Desde entrantes, platos principales y dulces hasta bebidas y aperitivos... ¡Elige el tuyo!
El programa Espiritual Chef es un proceso de 12 semanas en el que te acompañaré por un camino de transformación a nivel culinario y a nivel personal, en el que además de aprender todas las técnicas de la Alimentación Viva, abrirás las puertas a un mundo de consciencia, buena salud y evolución personal.
Cada año realizamos 10 Master Classes con grandes referentes internacionales en alimentación y desarrollo personal.
Puedes acceder a estas sesiones eligiendo la que más te interese ¡o abonándote a todas a un super precio!
La "cocina viva", "alimentación viva", o raw food, genera una gran transformación: aumento de energía, prevención de enfermedades, desintoxicación y rejuvenecimiento del organismo, mayor claridad mental, regulación de la función sexual, mejora de la calidad del sueño, equilibrio de las emociones, aumento de la capacidad de visión, agudeza de los sentidos, y sobre todo, conexión y armonía. ¿Qué te parece?
La misión de Espiritual Chef es seguir despertando conciencias a través de la cocina, haciendo que nuestro modo de relacionarnos con los alimentos y la naturaleza forme parte del cambio que queremos ver en el mundo.
¿QUÉ TE APORTARÁ ESPIRITUAL CHEF?
Conocimiento
Vas a adquirir conocimientos avanzados sobre la alimentación viva y hábitos saludables, tanto si te unes a nosotros por motivos personales como si te dedicas a la cocina de forma profesional.
Facilidad
A través de una plataforma fácil de usar desde cualquier dispositivo, te enseño a cocinar y a nutrirte, mediante las clases, los recetarios, las sesiones en directo, el material de apoyo y el soporte online.
Conexión
Compartimos una experiencia totalmente enfocada en el crecimiento personal y la expansión de la conciencia. Una vez te unes al camino de la alimentación viva, tus relaciones cambian y se vuelven más auténticas y saludables.
EL ALMA DE ESPIRITUAL CHEF:
Hola, soy Javier Medvedovsky, chef pionero en la cocina RAW en la comunidad de habla hispana.
Allá por el 2006, un problema serio de salud me hizo tomar consciencia de que todo aquello que ingerimos tiene una reacción en nuestro organismo.
Decidí hacer cambios en mi dieta, dejando de lado los alimentos refinados, las harinas, los lácteos y los productos de origen animal y mi vida cambió por completo.
Como chef de cocina necesitaba hallar coherencia entre mi vida personal y mi profesión. Por ello decidí formarme y especializarme en "alimentación viva". Desde entonces siento la necesidad de difundir este conocimiento y mi propia experiencia a modo de inspiración para otras personas.
Con el programa ESPIRITUAL CHEF te acompaño a descubrir un nuevo camino en el que tu alimentación será tu medicina y en el que cocinar será una experiencia sabrosa y llena de salud. Iremos paso a paso, y te enseñaré todas las técnicas de la Alimentación Viva con las que te convertirás en tu [email protected] Espiritual Chef.
