Disfruta del chocolate ¡sin culpa!

El placer de comer un delicioso chocolate no tiene precio, y por eso al finalizar este completo curso, podrás agasajarte y agasajar a tus amigos con tus propios chocolates exquisitos y saludables.

El cacao es uno de los frutos más preciados y con más historia de la naturaleza. Hablaremos de su origen, de sus propiedades nutricionales y de múltiples usos dentro de la gastronomía.

Hemos creado este completo curso para proporcionarte las herramientas con las que realizar, de manera sencilla y desde cero, deliciosos chocolates y otras recetas con el cacao como ingrediente base. Podrás hacer bombones, pasteles, cookies, mousses, frutos bañados... sin la necesidad de utilizar lácteos, azúcar o huevo.

 

 

Hola, soy Javier Andrés Medvedovsky

Profesional gastronómico desde hace 20 años y uno de los pioneros internacionales de la cocina RAW.

Hace más de una década voy caminando con el proyecto "Espiritual Chef", con el que transmito el mundo del alimento vivo. Mediante talleres presenciales y conferencias, divulgo la importancia de una alimentación consciente y el efecto que tiene sobre nosotros y en el medio ambiente.  

A finales del 2018 nació la Escuela de Cocina en línea de Espiritual Chef y hoy cuenta con más de 5000 alumnos.

También soy autor del libro "Espiritual Chefalimentos esenciales del alma".

Descubre el curso CHOCOLATES en la ESCUELA de cocina RAW Espiritual Chef

    

 

 

 

APRENDIZAJE

Comprenderás que cacao no es igual a chocolate. Verás los aportes nutricionales de este emblemático fruto. 

Conocerás sustitutos naturales y saludables para los azúcares refinados y los lácteos.

CREATIVIDAD

Absorberás muchísima inspiración para crear tus propios chocolates. Reconocerás la planta, el fruto y los subproductos que se crean a partir de el cacao y sabrás cómo utilizarlos para crear tus chocolates: semillas, manteca, pasta, polvo...

TÉCNICAS

Aprenderás a crear exquisitos chocolates desde cero, usando la materia en bruto y dejando de lado la leche y el azúcar refinada. Adquirirás trucos y claves para manipular el cacao y que tus chocolates queden siempre estupendos.

TRANSFORMACIÓN

Profundizarás en el concepto y la filosofía de la comida cruda o “comida viva”, en sus beneficios y en cómo puedes incorporarlo de manera sencilla en tu día al día.

Accede desde cualquier dispositivo:

  • 7 vídeos en calidad HD con demostraciones paso a paso:

Clase 1: Presentación
Clase 2: Chocolate Raw
Clase 3: Bañados de cacao
Clase 4: Galletas de chocolate
Clase 5: Chocolate Avatar
Clase 6: Pastel de mouse de cacao
Clase 7: Chocolate Blanco

  • Un recetario completo descargable.
  • Acceso a la comunidad, donde puedes hacer preguntas y seguir aprendiendo.
  • Acceso al grupo de Facebook, donde puedes compartir con otras alumnas y alumnos del curso.

¡Una manera deliciosa de cuidarte!

Este curso es para ti si de verdad ...

- Deseas cambiar tu alimentación y MEJORAR TU SALUD y la de los tuyos.
- Quieres que te aclare el paso a paso de cómo elaborar tus chocolates.
- Quieres mejorar tus hábitos alimentarios y mantener una relación más consciente con tu cuerpo.

59,95€

  •  Acceso inmediato al curso
  •  Actualizaciones incluidas
  • Ayuda online
  • Acceso a la comunidad y al grupo de Facebook.
  •  Garantía 100% 
ACCEDER AL CURSO

El 99% de los alumnos están felices y agradecidos.

Si decides que no cumple tus expectativas, te devolvemos el total de tu inversión.

"Las clases son muy amenas y fáciles de seguir y contamos con el soporte del material didáctico y un espacio donde plantear las dudas que nos surgen. Se nos facilitan los recursos para ir avanzando en este apasionante mundo! Se nota cuando las cosas están hechas con cariño...sin duda, la mejor decisión que tomé para iniciar los cambios en mi alimentación que tanto buscaba."

Alumna de la escuela Espiritual Chef
Mercedes Alonso

"Cuando te conectas para ver los videos de las clases parece que sean presenciales, están muy bien grabados, se oyen perfectamente, son claros y sencillos, Javier es natural y espontáneo, sólo puedo decir cosas buenas de este curso porque realmente es así, me gusta mucho y lo recomiendo a todo el mundo, te da consejos y trucos, es maravilloso. ¡Gracias Javier por transmitirnos tu sabiduria!"

Alumna de la escuela Espiritual Chef
Nora Canals

"Su cocina es sencilla,  nutritiva, apetecible. Su hacer con los alimentos está impregnado de un profundo respeto por los dones de la Madre Tierra. Soy una ferviente admiradora de su creatividad y conexión con la Naturaleza.  Este curso me ha llevado al camino q andaba buscando desde hace tiempo. Gracias, Javier."

Alumna de la escuela Espiritual Chef
Isabel montero

¿Necesito utensilios especiales?

No. Te daré diferentes alternativas para que puedas preparar tus chocolates con lo que tengas en la cocina.

¿Cambiaré mis hábitos?

¡Seguro! Comer tus chocolates será tan placentero como crearlos y la práctica te aportará un gran aprendizaje y conciencia.

¿Podré seguir el curso?

¡Por supuesto! Está planteado para que lo realices tu aire y está todo bien ordenado para que sea fácil y estimulante. Además, tendrás un apartado para hacer tus preguntas.

Por una mínima inversión tu alimentación mejorará para siempre, y tú también

¡ME APUNTO!

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