¿Te gustaría saber preparar picoteos y complementos deliciosos y sanos para tu día a día?

¡Aprende a crear tus chucherías y tus masas sin gluten: panes, galletas, crepes, granolas y mucho más!

Comer alimentos saludables es un placer, pero a veces puedes echar de menos algunas  texturas  crujientes y fáciles de transportar  en el bolso. Y por eso los deshidratados son un gran complemento. Además, este método culinario se concentra y realza los sabores, permitiendo obtener resultados precisos que dan  alegría, sabor y vitalidad a tu cocina.

¿Qué puede merendar toda la familia que sea sano y delicioso? ¿Qué podemos comer a media mañana cuando nos entra el gusanillo? ¿Con qué completar nuestras ensaladas y cremas? ¡Con deshidratados!

¿En qué consiste la deshidratación?

La deshidratación consiste en someter el alimento o preparación a aire caliente para extraer el agua que contiene. Es una técnica ancestral que ya desde tiempos remotos se hace con el alcalde deshidratador que existe, el sol.

 

Hola, soy Javier Andrés Medvedovsky

Profesional gastronómico desde hace 20 años y uno de los pioneros internacionales de la cocina RAW.

Hace más de una década voy caminando con el proyecto "Espiritual Chef", con el que transmito el mundo del alimento vivo. Mediante talleres presenciales y conferencias, divulgo la importancia de una alimentación consciente y el efecto que tiene sobre nosotros y en el medio ambiente.  

A finales del 2018 nació la Escuela de Cocina en línea de Espiritual Chef y hoy cuenta con más de 5000 alumnos.

También soy autor del libro "Espiritual Chefalimentos esenciales del alma".

Descubre el curso DESHIDRATADOS en la ESCUELA de cocina RAW Espiritual Chef

¡ME APUNTO!

    

 

 

 

SIN GLUTEN

SI es lo que buscas, puedes decir adiós a la tentación del pan y las harinas sin echarlos de menos.

APRENDIZAJE

Aprenderás un deshidratar desde lo más simple a lo más complejo y tendrá un repertorio de deliciosas recetas.

TÉCNICAS

Profundizarás en técnicas simples de alimentos crudos, como el triturado, los remojos, los activados ...

TRANSFORMACIÓN

Incorporarás consejos y trucos para profundizar y te llenarás de inspiración para seguir creando tus propias recetas.

Accede desde cualquier dispositivo:

  • 9 vídeos en calidad HD con demostraciones paso a paso:

Clase 1: Presentación
Clase 2: Frutas secas y chuches vivos
Clase 3: Polvos Mágicos
Clase 4: Activados y deshidratados
Clase 5: Crackers de zanahoria
Clase 6: Buen rollo
Clase 7: Masa neutra
Clase 8: Crackers de perejil
Clase 9: Granola

  • Un recetario completo descargable.
  • Acceso a la comunidad, donde puedes hacer preguntas y seguir aprendiendo.
  • Acceso al grupo de Facebook, donde puedes compartir con otras alumnas y alumnos del curso.

¡Una manera deliciosa de cuidarte!

Este curso es para ti si de verdad ...

- Deseas cambiar tu alimentación y MEJORAR TU SALUD y la de los tuyos.
- Quieres que te aclare el paso a paso de cómo elaborar tus propios deshidratados.
- Quieres mejorar tus hábitos alimentarios y mantener una relación más consciente con tu cuerpo.

59,95€

  •  Acceso inmediato al curso
  •  Actualizaciones incluidas
  • Ayuda online
  • Acceso a la comunidad y al grupo de Facebook.
  •  Garantía 100% 
ACCEDER AL CURSO

El 99% de los alumnos están felices y agradecidos.

Si decides que no cumple tus expectativas, te devolvemos el total de tu inversión.

"Las clases son muy amenas y fáciles de seguir y contamos con el soporte del material didáctico y un espacio donde plantear las dudas que nos surgen. Se nos facilitan los recursos para ir avanzando en este apasionante mundo! Se nota cuando las cosas están hechas con cariño...sin duda, la mejor decisión que tomé para iniciar los cambios en mi alimentación que tanto buscaba."

Alumna de la escuela Espiritual Chef
Mercedes Alonso

"Cuando te conectas para ver los videos de las clases parece que sean presenciales, están muy bien grabados, se oyen perfectamente, son claros y sencillos, Javier es natural y espontáneo, sólo puedo decir cosas buenas de este curso porque realmente es así, me gusta mucho y lo recomiendo a todo el mundo, te da consejos y trucos, es maravilloso. ¡Gracias Javier por transmitirnos tu sabiduría!"

Alumna de la escuela Espiritual Chef
Nora Canals

"Su cocina es sencilla,  nutritiva, apetecible. Su hacer con los alimentos está impregnado de un profundo respeto por los dones de la Madre Tierra. Soy una ferviente admiradora de su creatividad y conexión con la Naturaleza.  Este curso me ha llevado al camino q andaba buscando desde hace tiempo. Gracias, Javier."

Alumna de la escuela Espiritual Chef
Isabel montero

¿Necesito utensilios especiales?

No. Te daré diferentes alternativas para que puedas usar desde tu horno hasta un deshidratador, o incluso la ayuda del sol.

¿Cambiaré mis hábitos?

¡Seguro! Crear y comer tus propios deshidratados será tan placentero como crearlos y la práctica te aportará un gran aprendizaje.

¿Podré seguir el curso?

¡Por supuesto! Está planteado para que lo realices tu aire y está todo bien ordenado para que sea fácil y estimulante. Además, tendrás un apartado para hacer tus preguntas.

Por una mínima inversión tu alimentación cambiará para siempre, y tú también

¡ME APUNTO!

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