Deleita tu paladar con Raw Food-Comida Viva

 

Vas a agasajar y deleitar hasta el paladar más exigente. Y lo mejor de la Raw Food con respecto a la cocina convencional es su carácter innovador y tremendamente sorprendente, pues no se utiliza el fuego y todas las preparaciones están libres de lácteos, gluten o azúcar. En cambio, se utilizan ingredientes en bruto y de alta calidad que son manipulados y transformados empleando técnicas y procesos naturales también bastante desconocidos en las escuelas de cocina tradicionales y en los hogares: la deshidratación, la germinación, la fermentación…

Es momento de disfrutar con mucha vida y colores en nuestros platos, así que ¡ponte el delantal, prepara tu cuchillo y entremos en acción!

 

 

Hola, soy Javier Andrés Medvedovsky

Profesional gastronómico desde hace 20 años y uno de los pioneros internacionales de la cocina RAW.

Hace más de una década voy caminando con el proyecto "Chef espiritual  " , con el que transmito el mundo del  alimento vivo. Mediante talleres presenciales y conferencias, divulgo la importancia de una  alimentación consciente  y el efecto que tiene  sobre nosotros y en el medio ambiente.  

A finales del 2018 nació la  Escuela de Cocina en línea de Espiritual Chef  y hoy cuenta con más de  5000 alumnos.

También soy autor del libro  "Espiritual Chef, alimentos esenciales del alma".

Descubre el curso PRINCIPALES de la ESCUELA de cocina RAW Espiritual Chef

¡ME APUNTO!

    

 

 

 

APRENDIZAJE

Paso a paso, de forma fácil y divertida , conocerás el lado gourmet del R aw food. Aprenderás diversas maneras de manipular alimentos vegetales para aportar tus platos ese toque artístico.

RECETAS TOP

Prepararás exquisitas recetas y variantes. Verás diferentes posibilidades de emplatar y decorar tus platos.Te inspirarás para dar rienda suelta a tu creatividad y explorar las infinitas posibilidades de la "comida viva".



TÉCNICAS

Te familiarizarás con las técnicas básicas del Raw food: triturar, procesar, deshidratar, macerar, cortar, remojar…

 

TRANSFORMACIÓN

Profundizarás en el concepto y la filosofía de la comida cruda o “comida viva”, en sus beneficios y en cómo puedes  incorporarlo de manera sencilla en tu día al día.

Accede desde cualquier dispositivo:

  • 7 vídeos en calidad HD con demostraciones paso a paso:

Clase 1: Presentación
Clase 2: Buen rollo con falafel
Clase 3: Quiche de champiñones
Clase 4: Raw pad thai
Clase 5: Pizza cósmica
Clase 6: Lasaña sagrada del mediterráneo
Clase 7: Pakoras

  • Un recetario completo descargable.
  • Acceso a la comunidad, donde puedes hacer preguntas y seguir aprendiendo.
  • Acceso al grupo de Facebook, donde puedes compartir con otras alumnas y alumnos del curso.

¡Una manera deliciosa de cuidarte!

Este curso es para ti si de verdad ...

- Deseas cambiar tu alimentación y MEJORAR TU SALUD y la de los tuyos.
- Quieres que te aclare el paso a paso de cómo elaborar tus platos principales .
- Quieres mejorar tus hábitos alimentarios y mantener una relación más consciente con tu cuerpo.

59,95€

  • Acceso inmediato al curso 
  • Recetario ilustrado descargable
  • Acceso a la Comunidad 
    Espiritual Chef durante 1 mes
  • Acceso a las sesiones
    en vivo temáticas de
    preguntas y respuestas durante 1 mes
  • Descuento del importe pagado al adquirir el programa de la Escuela Completa 
     
ACCEDER AL CURSO

El 99% de los alumnos están felices y agradecidos.

Si decide que no cumple tus expectativas, te devolvemos el total de tu inversión.

"Las clases son muy amenas y fáciles de seguir y contamos con el soporte del material didáctico y un espacio donde plantear las dudas que nos surgen. Se nos facilitan los recursos para ir avanzando en este apasionante mundo! Se nota cuando las cosas están hechas con cariño...sin duda, la mejor decisión que tomé para iniciar los cambios en mi alimentación que tanto buscaba."

Alumna de la escuela Espiritual Chef
Mercedes Alonso

"Cuando te conectas para ver los videos de las clases parece que sean presenciales, están muy bien grabados, se oyen perfectamente, son claros y sencillos, Javier es natural y espontáneo, sólo puedo decir cosas buenas de este curso porque realmente es así, me gusta mucho y lo recomiendo a todo el mundo, te da consejos y trucos, es maravilloso. ¡Gracias Javier por transmitirnos tu sabiduría!"

Alumna de la escuela Espiritual Chef
Nora Canals

"Su cocina es sencilla,  nutritiva, apetecible. Su hacer con los alimentos está impregnado de un profundo respeto por los dones de la Madre Tierra. Soy una ferviente admiradora de su creatividad y conexión con la Naturaleza.  Este curso me ha llevado al camino q andaba buscando desde hace tiempo. Gracias, Javier."

Alumna de la escuela Espiritual Chef
Isabel montero

¿Necesito utensilios especiales?

No. Te daré diferentes alternativas para que puedas preparar tus platos con lo que tengas en la cocina.

¿Cambiaré mis hábitos?

¡Seguro! Comer  tus creaciones Raw food será tan placentero como crearlas y la práctica te aportará un gran aprendizaje y conciencia.

¿Podré seguir el curso?

¡Por supuesto! Está planteado para que lo realices tu aire y está todo bien ordenado para que sea fácil y estimulante. Además, tendrás un apartado para hacer tus preguntas.

Por una mínima inversión tu alimentación cambiará para siempre, y tú también

¡ME APUNTO!

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