Una vez finalices el programa tienes la posibilidad de acceder al certificado que emite la Escuela Espiritual Chef, el cual acredita que has realizado el Programa completo y que has asumido el contenido con éxito.
La propuesta que te planteamos es la de realizar un trabajo complementario dividido en dos partes. Por un lado, habrás de realizar un artículo tipo "tesis" sobre un alimento o ingrediente concreto que podrás elegir a tu elección.
En este trabajo lo que se te pide es que profundices en aspectos como su origen, agricultura, valor nutricional, utilidades,...
Por otro lado, tendrás que desarrollar un menú degustación o una serie de recetas donde se deje constancia y estén presentes las diferentes técnicas que has aprendido en el programa.
Una vez hecho, y después de ser revisado y valorado por la escuela, recibirás el certificado de realización del programa de la Escuela Espiritual Chef.
El proyecto será publicado para que el resto de alumnos puedan hacer consulta y aprender también de tu propio proceso de aprendizaje.
¿Cómo hacerlo?
1- Elección de un alimento
2. Creación de recetas
3. Requisitos de envío
Descarga aquí la plantilla para realizar tu trabajo final.
